Basis barbecue rub
Een eenvoudige basis rub
INGREDIËNTEN
- 1 deel paprikapoeder
- 1 deel knoflookpoeder
- 1 deel uienpoeder
- ½ deel zout
- ½ deel zwarte peper
- 1 deel bruine basterdsuiker Eventueel later pas toevoegen (zie notities)
Instructies
- Meng alle ingrediënten zo goed mogelijk door elkaar.
Notities
Als je meer rub maakt om deze te bewaren kun je de bruine suiker beter later toevoegen om te voorkomen dat de rub gaat klonteren.
Bewaar de rub luchtdicht en op een donkere plaats, dan blijft hij een aantal maanden goed.