Kipshoarma met zelfgemaakte tzatziki
Kip met shoarmakruiden op een pita broodje met een frisse tzatziki salade
INGREDIËNTEN
- 4 portie
Zelfgemaakte Tzatziki - 1 kilogram kipfilet
- 8 pitabroodjes
- 1 eetlepel zonnebloemolie
Kruidenmix
- 2 theelepel korianderpoeder
- 1 theelepel komijnpoeder
- 4 theelepel paprikapoeder
- 1 theelepel kaneel
- 1 theelepel uienpoeder
- ¼ theelepel chilipoeder
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 1 theelepel kerriepoeder
- zout
Instructies
- Meng alle kruiden goed door elkaar tot een egale kruidenmix.
- Snijd de kip in kleine reepjes.
- Meng de kruidenmix door de reepjes kip.
- Voeg de zonnebloemolie toe en meng het nogmaals.
- Bak de kip tot deze door en door gaar is.
- Maak de pitabroodjes klaar volgens de verpakking.
- Vul de pitabroodjes om en om op met tzatziki en kip.